5 Essential Elements For التغدية والصحة

ضرورة الانتباه إلى كميّات الغذاء التي يتم تناولها، بحيث تكون هذه الكميّات معتدلة، بغير زيادةٍ ولا نُقصان، كي لا يصاب الجسم بزيادةٍ كبيرةٍ في الوزن، أو بالنحافة الزائدة والهزال.

التنوع: عدم التركيز على صنف معين من الطعام يوماً بعد يوم، بل يجب التناول من الأصناف المختلفة.

مضادات الاكسدة: هي مواد تُقلل الخطر الذي تُسبّبه الجذور الحرّة والأكسدة، مما قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان، ومن أبرز مُضادّات الأكسدة؛ فيتامين ج، وفيتامين هـ، والبيتا كاروتين، والإنزيمات، وغيرها.[٢٢] ومن الجدير بالذكر أنّ الخضار والفواكه تُعدّ من أبرز الأطعمة الصحيّة الغنيّة بمُضادّات الأكسدة،[٢٣] بالإضافة إلى بعض الأطعمة الأخرى، مثل: البطاطا الحلوة، والجزر، والفلفل الرومي الأحمر والأخضر، والكرنب الأجعد، والسبانخ، والبروكلي، والتوت، والفراولة، والمكسرات كالجوز، وجوز البقان، وبذور دوار الشمس، والشوكولاته الداكنة، وبعض المشروبات كعصير الرمان، والشاي، والقهوة.[٢٤]

الانتظام في الوجبات وعدم إهمالها، الأمرالذي يؤدي للإحساس بالجوع المفرط، وبالتالي تناول كميات كبيرة من الطعام.

منتدى الطبي ماما شاركي تجاربك واستفيدي من تجارب الأمهات الأخريات

الاستراتيجية العالمية بشأن النظام الغذائي والنشاط البدني

ولا يدرك الناس غالبًا كمية الملح التي يستهلكونها. وفي العديد من البلدان، يأتي معظم الملح من الأطعمة المصنّعة (مثل الوجبات الجاهزة؛ واللحوم المصنّعة مثل لحم الخنزير المقدّد والمحفوظ والسلامي؛ والجبن؛ والوجبات الخفيفة المالحة) أو من الأطعمة التي يكثر استهلاكها بكميات كبيرة (مثل الخبز).

التبكير بتناول طعام العشاء، حتى تكون فرصة لهضم الطعام قبل النوم لكي يكون النوم هادئ.

تحسين صحة الأسنان والعظام، حيث تساهم التغذية الصحية في تقوية العظام والأسنان؛ وذلك لأنها تحتوي على كمية كافية من الكالسيوم والمغنيسيوم.

كما ينحسر خطر الإصابة بالأمراض غير السارية من خلال more info ما يلي:

صفحات للمحررين الذين سجَّلوا خروجهم تعلَّم المزيد مساهمات

يساعد الطعام الصحي على تغذية البشرة، فقد أشارت العديد من الدراسات إلى أنّ تناول كميّةٍ جيّدةٍ من الخضروات، والأسماك، والبقوليات، وزيت الزيتون قد يساعد على تقليل التجاعيد، والمحافظة على مرونة الجلد، والتقليل من التغيرات الجلدية المرتبطة بتقدّم العمر.[١٤]

ما هي الحبوب المدّعمة الحبوب المدعمة هي الحبوب التي تحتوي على الفيتامينات، والمعادن المُضافة، والتي تكون غير...

وتحتوي معظم الأطعمة على كربوهيدرات. والسكر الرئيسي في الطعام هو السكروز، وهو سكر عادي أبيض أو بني. وهناك سكر آخر مهم هو اللاكتوز يوجد في الحليب. وهناك الفروكتوز وهو سكر غاية في الحلاوة، يستخرج من معظم الفواكه ومن كثير من الخضراوات.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *